モッチのひとり言

知り合いが　自宅の庭にある畑で採れたという　赤いそら豆を　持ってきてくれた。
私は赤いそら豆を　はじめて見た　
いつも見ているそら豆に比べたら　少し小さめだった。



お茶碗に盛り付け
どう使うか考えたが、一番食べたかったそら豆ご飯にした。
豆の量がちょっと多めだったが　全部使った。

小豆ご飯のように　豆を茹でて使うか迷ったが、手抜きをして　そのままお米と一緒に炊飯器に入れる事にした。
赤いそら豆は　普段見ているそら豆に比べて　少し固そうだったので　最初からお米に入れて炊いた。
調味料は　塩とお酒を入れた。

ご飯に豆の味がほど良くついていた。
赤くても　そら豆はそら豆の味だった。

手抜きをして炊いたので　どうかな？と思っていたが、夫が美味しいと言った。ヤレヤレ・・・