2020年03月22日
ズワイガニを買ってきた
夫は カニが大好き
「カニを食べにどこかへ旅行に行きたい。」と言っていたが コロナで行けなくなった。
夫「カニを注文しよか？」 家の中で自粛生活を送っていた時のプチ贅沢、私も賛成！！ （今迄なら 昼はお寿司を買って帰るとか 結構手抜きをしていた。）
今は３度の食事作りに飽き飽きしていたので １回でもカニを食べて そのあと鍋にしたら、考えなくて済むから助かる
しかし 美味しいカニを 箱で売っている鮮魚スーパーは 家から遠い。
夫が 隣町に住む娘に 車を頼んだ。娘は普段は いつでも来てくれるが、もし万一 娘の家族がコロナに罹っていたら じじ・ばばにうつしてしまう・・・。それで 今は 車の用事は「ナシ」という事にしていた。
今回は特別便
前もって電話でカニがあるかどうか確認し 予約しておいた。
３キロ入りのズワイガニのバルダイ種を1箱、中に６肩入っていた。（バルダイは大きなカニ！）
娘宅に２肩おすそ分けした。
カニはゆがいたら何もつけずにそのまま食べる。カニそのものを味わう。
甘くて美味しかった
そのあとは ゆで汁で普通の鍋にする。
この冬最後のカニ、今迄で一番の味かなあ・・・・？
Posted by モッチ
at 10:25
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