モッチのひとり言

夏の暑さよけを兼ねて　大きなプランターに胡瓜苗を3本だけ植えてある。

花が沢山咲いてしばらくして　胡瓜が2本大きくなったが　、まず大きい方1本だけ収穫した。（小さい胡瓜がなっていたのは知っていたが、少し油断していたら　大きくなり過ぎた）
水遣りを夫がしてくれているので　私が胡瓜苗を見に行かない日が結構ある・・・。




お店で買った胡瓜が　まだ冷蔵庫に残っていたので　1本目を冷蔵庫に入れていたら　次の日　少し小さかった2本目も大きくなったので　これも収穫した。
大きくなりかけてから　うっかりしていると　大きくなり過ぎる。

家でとれた胡瓜はトゲがある。　水洗いしながら　トゲを手でこすり落とした。（そのまま食べたら　口の中が傷だらけになりそう・・・、私の手の皮は丈夫なので　なんて事は無い）

ザクザク乱切りにして　お皿に盛って食卓に出した。
夫が「美味しい」と言って　塩を掛けずにそのまま食べた。
塩分大好きの（？）夫が　胡瓜をそのまま食べたのは　胡瓜の味が　余程美味しかったからに違いない。

胡瓜は　ド素人の私達にでも栽培出来る　実にありがたい野菜である